スーパーに行くと牛乳などにPasteurizedと書いてあるものがあります。 明治のパスチャライズ牛乳 あやしい。 なんだパスチャライズとは！？ 調べてみれば低温殺菌のことでした。なあんだ。厳密には必ずしも低温とは言えないようですが。 欧米では飲む牛乳は…