今日も、夏です。

常夏シンガポールで送る日々の記録

食べ物

南国フルーツたち

同僚がフルーツをおすそ分けしてくれました。 大きさは子供の拳くらい、ヘビ皮のような皮が特徴的です。 これはsalakというインドネシア原産のフルーツだそうです。パームの一種なんですね。 Salak - Wikipedia, the free encyclopedia インドネシアではポピ…

多国籍Potluck

週末同僚がうちに集まりPotluck をしました。料理持ち寄りのパーティーです。 持ち寄りパーティーと言ってもみんな出身国が違うので、何が食べられるのかけっこう楽しみにしていました。お客さんなんてまったく来ない我が家。この日のためにせっせと掃除し…

インド人への手土産

ひょんな縁からインド人のお宅のディナーにお呼ばれしました。じゃあ手土産を用意しないと、と何がいいか考えるも浮かばず。何しろ相手はベジタリアンというのです。 ベジタリアンと一口に言っても卵を食べる食べないなどいろいろな種類に分けられます。 ベ…

マトンはヒツジかヤギなのか

マトンと言えば北海道のジンギスカン。ラムよりクセがあるけど癖になる大人のヒツジですよね!ヒツジ! こちらシンガポールではGoatとSheepの区別があいまいです。みんな、「Sheepってのはもこもこしてるやつ?」となんだかよくわからない様子。ヒツジ年をヤ…